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你买的真空包装机真的选对了吗?
发表于:2018-12-18 08:51:53

    现在市场上很多的包装方式都是选择真空包装,真空包装机是以塑料或塑料铝箔薄膜为包装材料,对液体、固体、粉状糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、药材、电子元件、精密仪器、稀有金属等进行真空包装,经真空包装的物品可以防止氧化、霉变、虫蛀、腐烂、受潮,延长保质保鲜期限。特别适用于茶叶、食品、医药、商店、研究机构等行业,具有外型美观、结构紧凑、效率高、操作简便,底部带有座轮,移动方便等优点。
真空包装机的厂家和种类也是很多的,那么大家在购买真空包装机的时候应该主要注意哪些问题呢?

1.真空泵是真空包装机的核心元件。真空泵作为真空包装机的核心部件,在选择的时候要注意。无论何种真空包装机,大家关注的重点都是它的真空泵品质。还要关注真空泵的抽气速率,一般用立方米/小时表示,但也不是越大越好,只要跟整机工作速度匹配就可以。

2.正规厂家质量有保证。自动或半自动化的包装机,是由电气元件控制,正规厂家的电子元器件才能保证耐用、稳定、安全,易损配件容易购买。否则容易老化,可能会经常出问题。而且正规的厂家对售后都是比较看重的,如果售后问题根本不上,买回去一旦出现点小问题,就会很麻烦的。

3.看真空包装机材质。一般正规真空包装机厂家,选用的是优质号材不锈钢,例如304#,是设备专用钢材。而一些小厂家,则喜欢用替代品,板材厚度也比较薄,而且很容易生锈,氧化等,使用时间也很短。

    真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质。
    真空充气包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。
另外,有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品,易结块食品,易变形走油食品,有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。

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